Dziś pokażemy Wam jak przygotować koktajlowe lody na patyku specjalnie dla tych, którzy uwielbiają kubańskie Mojito i soczyste arbuzy.
Składniki na Arbuzowy Mojito w Lodzie na Patyku
- • 2 ½ szklanki pokrojonego w kostkę arbuza
- • 2 ml świeżego soku z limonki
- • 1 ml prostego syropu miętowego (przepis poniżej)
- • 8 ml lekkiego rumu (może być biały)
- • 14 ml wody mineralnej
Instrukcje:
1. Miksujemy arbuza aby puścił sok.
2.Łączymy zmielonego arbuza, sok z limonki, syrop miętowy i rum w shakerze i dobrze mieszamy ze sobą.
3. Wypełniamy foremki na lody do 3/4 a resztę wypełniamy wodą mineralną i wszystko dobrze mieszamy.
4. Wkładamy do zamrażarki, po 2 godzinach jak mieszanina zacznie krzepnąć ustawiamy w pozycji pionowej. Wkładamy patyczek do lodów i dalej zamrażamy.
Aby zamrożone lody łatwo wyciągnąć z formy, trzeba wsadzić je na chwilę pod gorącą wodę aby się poluzowały.
Syrop miętowy (syropu wyjdzie więcej więc możesz używać go do innych koktajli)
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki cukru
- 1 szklanki liści mięty, luźno pakowane
Instrukcje:
1.Gotujemy cukier z wodą w garnku do jego rozpuszczenia. Po ostygnięciu dodajemy liście mięty. Liście powinny nasączyć się płynem przez ok. 20 minut. Następnie odcedzamy i wyrzucamy liście.
Inspiracja zaczerpnięta z bloga endlesssimmer.com
